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利用移動(dòng)物聯(lián)感知系統(tǒng)、大數(shù)據(jù)、人工智能、云檢測(cè)等相關(guān)信息技術(shù)，為各類食堂、餐飲機(jī)構(gòu)、中央廚房等單位的食品安全風(fēng)險(xiǎn)管控提供技術(shù)保障。

食堂經(jīng)營(yíng)管理者可通過移動(dòng)手機(jī)，快速實(shí)現(xiàn)對(duì)食堂食材質(zhì)量檢測(cè)、掃碼入庫(kù)、制作加工過程（含消毒、浸泡、烹飪、留樣等）的規(guī)范管理，讓食堂經(jīng)營(yíng)管理及食品安全風(fēng)險(xiǎn)防控更輕松。