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夏季氣溫高，加之白菜水分較大，同時由于很多菜商缺少蔬菜在長途運輸中所需的冷藏設(shè)備，很多白菜會在運輸過程中腐爛壞掉。為了減少經(jīng)濟(jì)損失，很多無良菜商便把甲醛當(dāng)做白菜的一種“保鮮劑”。甲醛本身是一種非常強(qiáng)烈的殺菌劑，雖然在一定程度上可以保持白菜的新鮮程度，但是甲醛對于人體來說，是一種傷害非常大的化學(xué)藥劑。甲醛白菜由于刺鼻的氣味會對呼吸道和內(nèi)臟造成損傷，對呼吸道的損害更大。

目前蔬菜檢測主要是檢測農(nóng)殘是否超標(biāo)，由于國家對保鮮劑沒有明確標(biāo)準(zhǔn)，在抽檢過程中并不對保鮮劑進(jìn)行檢測，因此蔬菜檢測指標(biāo)中也不包括甲醛。但是由于市場上出現(xiàn)了將甲醛作為保鮮劑的現(xiàn)象，目前有些市場已增添了對甲醛的檢測指標(biāo)。監(jiān)管部門也應(yīng)當(dāng)針對蔬菜市場中出現(xiàn)的亂象，及時調(diào)整檢測指標(biāo)的范圍，加強(qiáng)食品安全的監(jiān)管力度。

廣州瑞森生物科技股份有限公司推出的RS-PR-MX1農(nóng)產(chǎn)品多功能檢測儀能夠快速檢測蔬菜中是否含有有機(jī)磷農(nóng)藥、氨基甲酸脂類農(nóng)藥、擬蟲菊酯類、有機(jī)氯類農(nóng)藥及除菌劑。適用于各級農(nóng)業(yè)檢測中心、工商部門、生產(chǎn)基地、農(nóng)貿(mào)市場、超市、衛(wèi)生、環(huán)保、學(xué)校等領(lǐng)域。如果您想了解更多詳情，歡迎來電咨詢。