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      廣東省農(nóng)業(yè)廳出臺《關(guān)于推進(jìn)廣東省屠宰溯源視頻監(jiān)控系統(tǒng)建設(shè)工作的通知》后，廣東省屠宰溯源視頻監(jiān)控系統(tǒng)建設(shè)工作全面啟動，韶關(guān)、湛江、清遠(yuǎn)、惠州、陽江、東莞等地市嚴(yán)格按照省廳方案要求開展項(xiàng)目建設(shè)，積極開展培訓(xùn)班。廣東省農(nóng)業(yè)廳及廣東省動物衛(wèi)生監(jiān)督所對于各地市屠宰溯源視頻監(jiān)控系統(tǒng)建設(shè)取得的成績給予了充分的肯定，表示該系統(tǒng)在保障動物衛(wèi)生安全和畜禽產(chǎn)品質(zhì)量安全上將發(fā)揮至關(guān)重要的作用，值得全省借鑒推廣。

 1、全程監(jiān)管：視頻通訊實(shí)時(shí)流暢，多點(diǎn)監(jiān)控屠宰作業(yè)情況，我省動物衛(wèi)生監(jiān)管由此實(shí)現(xiàn)了從豬欄到屠宰場到菜市場的全程監(jiān)控。

2、廣泛覆蓋：截至2016年底，全省已有14個市55個點(diǎn)已建立起屠宰溯源視頻系統(tǒng)，試點(diǎn)覆蓋了廣東省百分之八十的大型屠宰場。

3、力度空前：監(jiān)管模式全面升級，監(jiān)管力度空前增強(qiáng), 屠宰溯源視頻監(jiān)控系統(tǒng)的建立實(shí)現(xiàn)了對我省動物產(chǎn)品廣范圍、全過程的全方位立體監(jiān)控。

4、高質(zhì)高效：幾年時(shí)間內(nèi)，在廣東省范圍內(nèi)全面建立起屠宰溯源視頻監(jiān)控系統(tǒng)，且系統(tǒng)設(shè)施設(shè)備配置標(biāo)準(zhǔn)高、系統(tǒng)運(yùn)行規(guī)范、檔案記錄齊全。

  全省已有14個市55個點(diǎn)已建立起屠宰溯源視頻系統(tǒng)，覆蓋率高達(dá)百分之八十。